Эфиопия / Колумбия

Season Birds

АКЦИЯ ДЕКАБРЯ 1 300о
1 000 г
+В корзину
Добавлено в корзину

Акция декабря: сезонный бленд со скидкой более 20% ! Цена декабря 1300 р за 1 кг, прежняя цена 1700 р за 1 кг. 

 

Особенность этого бленда заключается в том, что состав меняется в зависимости от нового урожая кофе из разных стран. Опыт нашего обжарщика  позволяет экспериментировать с составом и держать вкус и его стабильность на высоте.

 

Яркий, сочный кофейный бленд. Во вкусе мы нашли сочетания фруктовых оттенков и вкус красных ягод. В состав бленда сейчас входит кофе из Колумбии и Эфиопии.

 

Мы будем благодарны обратной связи, чтобы новый бленд всегда был удачным, так как основная идея "Сезонных Птичек" в том, чтобы постоянно экспериментировать с сочетанием разного кофе и получать новые вкусы!

 

Кислотность: средняя
Сладость: средняя
Горечь: низкая
Тело: среднее, округлое
Букет: абрикос, чёрный чай, лайм, сладкий апельсин, вишня
Послевкусие: какао, фундук, молочный шоколад

 

Рекомендации к приготовлению эспрессо:

закладка 18 – 18,5 г 

температура 93 – 94,5 °C

время экстракции 26 – 28 сек

выход напитка 36 – 38 г

А также

Рекомендуем